为了避免油炸冻汤圆时出现炸裂的情况，可以采取以下方法：

1. 先解冻再油炸：将从冰箱中取出的汤圆放入便签碗中，让其自然解冻，软化到类似于微软巧克力的程度。已解冻的汤圆不会有冰冻的外壳阻碍里面的蒸汽排出。

2. 使用专用的汤圆叉：在炸汤圆前，用叉子在汤圆表面上扎两个眼儿。这样做既可以防止汤圆因气体膨胀而破裂，又能避免汤圆内部的物质受热膨胀而导致爆炸。但需注意在使用叉子扎眼儿时，不要扎得太深或拨太多的馅料出来，否则可能会影响酥脆的口感。

3. 低温慢炸：用低温油（约140至160摄氏度）低温慢炸有助于蒸煮的糯米团进一步熟成，也可以防止温度快速升高引发的爆炸。此过程中需保持注意力，待糯米团充分受热并排出内部气体后，内部蒸汽不足以挣破糯米团壳体。待汤圆表皮浮起来了，就减少翻动。等完全炸好了，也不要立刻捞出，让它的瘾劲释放出来后再拿出来。

此外，也可以分成珠子平分压力法。该方法是先拆开包装板并用热熔胶封口（避免糯米团蒸汽全部跑出来导致外表潮湿），再将爆珠团均分成体积较小的小团（每团大约两到四个），为每小快餐块叉眼儿后低温油炸并捞出稍后一会儿再炸。将团分开做以慢攻心计令爆炸物输出更加分散。

需要注意的是，即使采取以上措施，油炸过程中仍需要十分小心，注意控制油温和时间。如果条件允许，使用下第二锅内轻柔翻炒的方法来代替逆分阶段让外壳渐脆也可预先减少炸锅之困。